Jeszcze nie zarejestrowany? Aby dołączyć do forumowej społeczności wystarczy kliknać na tym pasku i uczynić to juz teraz! Zyskasz dostęp do całego serwisu.

Zielona Oliwka Strona Główna Zielona Oliwka
Forum Kulinarne dla każdego

FAQFAQ  Mapa GoogleMapa Google  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
<b>Rejestracja</b>Rejestracja  ZalogujZaloguj  AlbumAlbum  Chat





Poprzedni temat :: Następny temat
Krokodyl
Autor Wiadomość
Lolka 
V.I.P.


Posty: 456
Piw: 472
Wysłany: 2010-02-07, 23:05   Krokodyl

Składniki:

Ciasto:
4 jajka
100 g cukru pudru
kilka kropli Aromatu pomarańczowego Dr. Oetkera
120 g mąki tortowej
1 łyżeczka Proszku do pieczenia Dr. Oetkera
Do posmarowania ciasta:
0,5 słoika dżemu pomarańczowego lub brzoskwiniowego

Nadzienie:
1 łyżka stołowa Żelatyny Dr. Oetkera
100 ml soku pomarańczowego
150 g jogurtu z kawałkami brzoskwiń
125 ml śmietanki (30% tłuszczu)
kilka kropli Aromatu pomarańczowego Dr. Oetkera
3 łyżki cukru pudru
10 sztuk okrągłych miękkich biszkoptów

Dekoracja:
125 ml śmietanki (30% tłuszczu)
1 łyżeczka Śmietan-fixu Dr. Oetkera
1 łyżka cukru
2 rodzynki
2 owoce kiwi

Jajka ubić z cukrem i aromatem, dodać przesianą mąkę z gustinem i proszkiem.
Ciasto wyłożyć na blachę z papierem do pieczenia. Piec ok. 12 minut. temp. 200° C

Gorący biszkopt wyłożyć na papier posypany cukrem pudrem, usunąć papier.
Z szerokości biszkoptu odkroić 1/3 ciasta i włożyć do półokrągłej formy (o wymiarach 10x30 cm) wyłożonej folią spożywczą.
Pozostały biszkopt posmarować marmoladą i zrolować.
Żelatynę wsypać do 50 ml zimnej wody, podgrzać w rondelku do rozpuszczenia, wymieszać z sokiem, jogurtem, aromatem i cukrem.

Śmietankę ubić na sztywno, połączyć z tężejącą masą.
Nadzienie nałożyć na biszkopt ułożony w formie. Obłożyć biszkoptami i schłodzić.
Z rolady odkroić dwa kawałki po 7cm na głowę i ogon.
Pozostałą roladę przekroić wzdłuż na połowę i pociąć na 3 cm kawałki.
Ciasto wyjąć z formy, zdjąć folię.

Do dekoracji ubić śmietankę ze Śmietan-fixem i cukrem, nałożyć do szprycki, wycisnąć kleksy na wierzchu ciasta.
Przyłożyć ogon i głowę, przybrać cząstkami kiwi, oczy zrobić z rodzynek.




www.oetker.pl
 
 
  My status
Wyświetl posty z ostatnich:   

Podobne Tematy
Kapary - Owoc, który pobudza witalnie
Naleśniki z gruszkami w sosie czekoladowym
Kokosanki z czekoladową polewą
Krem czekoladowy
Brzoskwinie w sosie czekoladowym
 
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku
Dodaj temat do ulubionych

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group - Mapa Forum
Template subTrail v 0.4 modified by Nasedo
Statystyki dzienneOdwiedziny z innych stron




Zielona Oliwka - Forum Kulinarne dla Każdego © 2006-2010.