Zielona Oliwka Strona Główna Zielona Oliwka
Forum Kulinarne dla każdego

FAQFAQ  Mapa GoogleMapa Google  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
<b>Rejestracja</b>Rejestracja  ZalogujZaloguj  AlbumAlbum  Chat




Poprzedni temat :: Następny temat
Krokodyl
Autor Wiadomość
Lolka 
V.I.P.


Posty: 463
Piw: 473
Wysłany: 2010-02-07, 23:05   Krokodyl

Składniki:

Ciasto:
4 jajka
100 g cukru pudru
kilka kropli Aromatu pomarańczowego Dr. Oetkera
120 g mąki tortowej
1 łyżeczka Proszku do pieczenia Dr. Oetkera
Do posmarowania ciasta:
0,5 słoika dżemu pomarańczowego lub brzoskwiniowego

Nadzienie:
1 łyżka stołowa Żelatyny Dr. Oetkera
100 ml soku pomarańczowego
150 g jogurtu z kawałkami brzoskwiń
125 ml śmietanki (30% tłuszczu)
kilka kropli Aromatu pomarańczowego Dr. Oetkera
3 łyżki cukru pudru
10 sztuk okrągłych miękkich biszkoptów

Dekoracja:
125 ml śmietanki (30% tłuszczu)
1 łyżeczka Śmietan-fixu Dr. Oetkera
1 łyżka cukru
2 rodzynki
2 owoce kiwi

Jajka ubić z cukrem i aromatem, dodać przesianą mąkę z gustinem i proszkiem.
Ciasto wyłożyć na blachę z papierem do pieczenia. Piec ok. 12 minut. temp. 200° C

Gorący biszkopt wyłożyć na papier posypany cukrem pudrem, usunąć papier.
Z szerokości biszkoptu odkroić 1/3 ciasta i włożyć do półokrągłej formy (o wymiarach 10x30 cm) wyłożonej folią spożywczą.
Pozostały biszkopt posmarować marmoladą i zrolować.
Żelatynę wsypać do 50 ml zimnej wody, podgrzać w rondelku do rozpuszczenia, wymieszać z sokiem, jogurtem, aromatem i cukrem.

Śmietankę ubić na sztywno, połączyć z tężejącą masą.
Nadzienie nałożyć na biszkopt ułożony w formie. Obłożyć biszkoptami i schłodzić.
Z rolady odkroić dwa kawałki po 7cm na głowę i ogon.
Pozostałą roladę przekroić wzdłuż na połowę i pociąć na 3 cm kawałki.
Ciasto wyjąć z formy, zdjąć folię.

Do dekoracji ubić śmietankę ze Śmietan-fixem i cukrem, nałożyć do szprycki, wycisnąć kleksy na wierzchu ciasta.
Przyłożyć ogon i głowę, przybrać cząstkami kiwi, oczy zrobić z rodzynek.




www.oetker.pl
 
 
  My status
Wyświetl posty z ostatnich:   

Podobne Tematy
Kapary - Owoc, który pobudza witalnie
Naleśniki z gruszkami w sosie czekoladowym
Kokosanki z czekoladową polewą
Krem czekoladowy
Brzoskwinie w sosie czekoladowym
 
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku
Dodaj temat do ulubionych

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group - Mapa Forum
Template subTrail v 0.4 modified by Nasedo
Statystyki dzienneOdwiedziny z innych stron




Zielona Oliwka - Forum Kulinarne dla Każdego © 2006-2010.

Polski Afrikaans Albanian Arabic Belarus Bulgarian Chinese Croatian Czech Cyprus Danish Dutch English Estonia Finnish French German Greek Hebrew Hungarian Indonesian Irish Island Italian Japanese Korean Lithuanian Latvian Macedonia Malta Norwegian Persian Portuguese Russian Slovak Slovenian Serbian Spanish Swedish Turkish Ukrainian Romanian tłumaczenie od Google