 | Žalia Alyvinė
Forumas kulinarija kiekvienos
|
| Snow Cake | | Autorius | Pranešimas |
|---|
Ollivia
Virėjas
Žinutės: 49
Žinutės: 36
|  Paskelbta: 2010/02/24, 11:01 Snow Cake |
|
| Snow Cake
Sudėtis:
Tešlai:
100 g minkštos sviesto arba margarino
100 g cukraus
1 Cukraus 8 g vanillic DrOetker
žiupsnelis druskos
4 kiaušinių tryniai
125 g kvietinių miltų
Plokščias ½ arbatinio šaukštelio kepimo miltelių DrOetker
Norėdami versti:
4 kiaušinių baltymus
200 g cukraus
100 g migdolų dribsnių
Užpildas:
Apelsinų skonio želė DrOetker
400 ml vandens
1 gali persikų sirupe
500 ml šalto, šviežios grietinėlės 30% riebumo.
Išspręsti dviejų kremo dr.Oetker
4 šaukštai cukraus pudros
Paruošimo būdas:
Riebalų Aizrestot vienodą masę.Pridėti cukraus, cukraus ir druskos vanillic, tada palaipsniui pridėti vieną trynį.Sumaišykite miltus, kepimo miltelius, pabarstyti ir įdėti į šaukštą masės vieną maišant.Beat baltymus standus ir nuolat whisking palaipsniui pridėti cukraus.Nuo pyragaičius kepti dvi viršūnes.Skleiskite pusę springform tešlą išteptą keptuvę, Tr26 cm, tolygiai taikyti pusę sumuštas putų, ir pokropi su migdolų dribsnių.Pakartokite šiuos veiksmus tešla antrą dalį.Kepkite maždaug 25 minučių kiekvieną lapą.
Dujinė orkaitė: 180 ˚ C temperatūra (turi būti šildomi)
Elektrinė krosnis: temperatūra 180 ˚ C (turi būti šildomi)
Želė ištirpinti 400 ml vandens, paliekama koncentracija.Nusausinkite persikai, supjaustoma smulkiais gabaliukais, vieta pirmąją kovą.Su aliuminio folija apie tortą padaryti Rant.Tężejącą pour želė ant persikų ir paliekama nustatyti šaldytuve.Grietinėlę su stipria maišytuvas.Nustatyti, sumaišykite cukraus sirupas su milteliais, virželis pabaigoje pridėti svoris palaipsniui ir ritmas norimą nuoseklumas.Įdėkite plakta grietinėle ant zastygniętą želė, suderinti.Cut antrą lapų tešlos į 16 dalių ir padėkite ant grietinėlės.
DrOetker |
|  | |  | | Dėl to, alaus sumažėjo autorius šį postą iki šiol: | | Angelika | |
Žalia Alyvinė - kulinarija Forumas visiems © 2006-2010. | 
išversti iš 