 |
Zielona Oliwka
Forum Kulinarne dla każdego
|
|
Pomidory pasteryzowane zalane przecierem |
| Autor |
Wiadomość |
Angelika
Administrator

Posty: 1250 Piw: 124
|
Wysłany: 2007-09-20, 10:52 Pomidory pasteryzowane zalane przecierem
|
|
|
Pomidory umyć dokładnie i ułożyć w słojach, nie uciskając ich (można wcześniej przelać je wrzącą wodą i zdjąć z nich skórkę).
Z innych pomidorów przygotować przecier, przyprawić go do smaku solą i odrobiną cukru, i gorącym przecierem zalać ułożone w słojach pomidory; słoje zamknąć i wstawić do pasteryzacji.
Pasteryzować 20—25 min. w temperaturze 90°C. |
_________________ Zachęcam do pisania postów !
 |
|
|
|
 |
|
|
Zielona Oliwka - Forum Kulinarne dla Każdego © 2006-2010.
|