 |
Zielona Oliwka
Forum Kulinarne dla każdego
|
|
Przepis na szaszłyki warzywne |
| Autor |
Wiadomość |
Lolka
V.I.P.

Posty: 463 Piw: 473
|
Wysłany: 2008-11-16, 15:28 Przepis na szaszłyki warzywne
|
|
|
Składniki
(dla 4 osób)
* kalafior
* cukinia
* bakłażan
* papryka
* cebula
* 1 słoiczek pasty Ajvar
* cytryna
* sól
* pieprz
* czosnek
* oliwa z oliwek
Wszystkie warzywa płuczemy, kroimy w cząstki, nadziewamy kolejno na patyczki do grilla. Oliwę z oliwek, rozdrobniony czosnek, sól, pieprz i wyciśnięty sok z cytryny łączymy; tak przygotowanym sosem polewamy szaszłyki.
Szaszłyki opiekamy na grillu. Podajemy z zimnym Ajvarem. |
|
|
|
 |
|
|
Zielona Oliwka - Forum Kulinarne dla Każdego © 2006-2010.
|