Zielona Oliwka

bstx · V.I.P. Posty: 532 Piw: **423**

Witamina E może zapobiec spadkowi sprawności fizycznej osób starszych - informuje Journal of the American Medical Asociation.

Jak wykazali naukowcy z Yale University School of Medicine, osoby w wieku powyżej 65 lat z niskim poziomem witaminy E we krwi gorzej wypadały w testach sprawnościowych. Trwające trzy lata badania przeprowadzono we Włoszech, w okolicach Florencji.

Testy sprawności dotyczyły chodzenia, zachowania równowagi oraz wstawania z krzesła. Nie zaobserwowano, by inne witaminy - kwas foliowy, B6, B12 czy D - wpływały na wyniki testów. Korzystny wpływ witaminy E wynika prawdopodobnie z jej przeciwutleniających właściwoścj, które mogą chronić przed działaniem szkodliwych wolnych rodników. Jest też niezbędna przy powstawaniu czerwonych krwinek

Ponieważ tylko jedna z badanych osób przyjmowała suplementy witaminy E nie jest jasne, czy ich podawanie mogłoby pomóc. Autorzy zalecają raczej prawidłową, urozmaicona dietę - bogate w witaminę E są na przykład zarodki pszenne, orzechy, soja, oliwki i zielone warzywa - miedzy innymi szpinak i brokuły. Zbyt duże dawki witaminy E pochodzącej z suplementów mogą szkodzić - właściwa dawka dobowa dla mężczyzny to 4 miligramy, dla kobiety - 3 miligramy. (PAP)