 |
Zielona Oliwka
Forum Kulinarne dla każdego
|
|
Zupa mleczna po staropolsku |
| Autor |
Wiadomość |
Lolka
V.I.P.

Posty: 463 Piw: 473
|
Wysłany: 2008-01-27, 21:08 Zupa mleczna po staropolsku
|
|
|
Składniki:
- 1,5 l mleka,
- 20-25 dkg chleba,
- 3-4 dkg masła,
- 6-8 dkg migdałów,
- 6-8 dkg cukru pudru,
- 2 żółtka,
- sól do smaku
Migdały sparzyć wrzącą wodą, obrać ze skórki, zetrzeć. Chleb pokrajać w drobną kostkę, polać masłem, wysuszyć w piekarniku często mieszając. Mleko zagotować, wlewać powoli do utartych z cukrem żółtek szybko mieszając trzepaczką, polać grzanki, dodać migdały, doprawić do smaku i zaraz podawać. |
|
|
|
 |
| Na piwo dla autora powyższego posta dotychczas zrzucili się: |
|
bstx, Angelika
|
|
|
Zielona Oliwka - Forum Kulinarne dla Każdego © 2006-2010.
|