 |
Zielona Oliwka
Forum Kulinarne dla każdego
|
|
Zupa ze ślazu dzikiego |
| Autor |
Wiadomość |
BOINC@POLAND
Nowicjusz

Posty: 1 Piw: 1
|
Wysłany: 2009-07-05, 17:29 Zupa ze ślazu dzikiego
|
|
|
W kuchni ormiańskiej są używane rośliny które uważamy za niejadalne chwasty, jedną z nich jest ślaz dziki.
ślaz dziki, ziemniaki, cebula, natka pietruszki, ocet, sól, pieprz
Ślaz dziki gotujemy do miekkości w dużej ilości wody. Dodajemy pokrojoną w drobną kostkę cebulę i grubiej pokrojone ziemniaki oraz sól i pieprz. Gdy ziemniaki będą miękkie dodajemy drobno posiekaną natkę pietruszki. Przed podaniem wlać ocet dla lekkiego zakwaszenia. Jeść z chlebem. |
_________________ Moja strona www
Moje zainteresowania |
|
|
|
 |
| Na piwo dla autora powyższego posta dotychczas zrzucili się: |
|
bstx
|
|
|
Zielona Oliwka - Forum Kulinarne dla Każdego © 2006-2010.
|